Baharatlı Patates Cipsi Nasıl Yapılır?
22 Haziran 2024

Baharatlı Patates Cipsi Nasıl Yapılır?


Baharatlı patates cipsi, hem lezzetli hem de evde kolayca yapılabilecek bir atıştırmalık seçeneğidir. Kendi cipsinizi yapmak, hem daha sağlıklı hem de damak tadınıza uygun baharat kombinasyonları denemenize olanak tanır. Bu makalede, baharatlı patates cipsi yapımının adımlarını ve dikkat edilmesi gereken noktaları ele alacağız.

Malzemeler

  • 10 adet orta boy patates
  • 2 bardak sıvı yağ
  • 4 tutam kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 tutam sarı biber (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

1. Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin. İnce dilimlemek, cipslerin daha çıtır olmasını sağlar.

2. Dilimlenmiş patatesleri bir tencerede yıkayın ve tercihen bir gün boyunca suda bekletin. Bu, fazla nişastanın çıkmasını sağlar ve cipslerin daha çıtır olmasına yardımcı olur.

3. Patatesleri sudan çıkarıp iyice kurulayın. Ardından, dilimlenmiş patatesleri baharatlarla (kuru nane, toz kırmızı biber, tuz ve sarı biber) karıştırın. Baharatlarla fazla bekletirseniz, patatesler kararabilir.

4. Bir tencerede veya derin bir kızartma tavasında yağı ısıtın. Yağ yeterince ısındığında, baharatlı patates dilimlerini dikkatlice yağa bırakın ve altın rengini alana kadar kızartın.

5. Kızartılmış patatesleri kağıt havlunun üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

Fırında Pişirme Yöntemi

Alternatif olarak, patates cipslerini fırında da yapabilirsiniz. Bunun için:

1. Fırını 200 dereceye ısıtın.

2. Baharatlı patates dilimlerini yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin.

3. Tepsiyi fırına verin ve yaklaşık 16 dakika boyunca, cipsler çıtır çıtır olana kadar pişirin.

Baharatlı Patates Cipsinin Sosu

Baharatlı patates cipsinin lezzetini artıran bir diğer unsur da sosudur. İşte basit bir sos tarifi:

  • Biraz yoğurt
  • Bir tutam tuz
  • Bir tutam kuru nane

Hazırlanışı: Yoğurdu bir kaseye koyun ve çırpın. Ardından tuz ve kuru naneyi ekleyip karıştırın. Dilediğiniz cipsi bu sosa batırarak tüketebilirsiniz.

Dikkat Edilmesi Gerekenler

Baharatlı cips yaparken şu noktalara dikkat etmek önemlidir:

  • Kullanılan malzemelerin taze olması.
  • Patateslerin çimlenmemiş ve sağlam olması.
  • Fazla kızartmaktan kaçınmak.
  • Baharatları ölçülü kullanmak.

Sağlık Açısından Uyarılar

Patates cipsini fazla tüketmek, cilt sorunlarına ve vücutta yağ birikimine yol açabilir. Aşırı tüketim, obeziteye neden olabilir. Bir porsiyon patates cipsi yaklaşık 400-450 kalori içerir ve bu kaloriyi yakmak için günlük en az iki saat tempolu yürüyüş önerilir.

Not:

Baharatlı patates cipsi tarifine benzer birçok farklı cips çeşidi yapabilirsiniz. Farklı malzemeler ve baharatlarla denemeler yaparak kendi özgün tariflerinizi oluşturabilirsiniz. Bu baharatları marketlerden kolayca temin edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Popüler İçerikler

İlginizi Çekebilir

Cips Kaç Kalori?

Cips Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Patos Cips Tarifi ve Malzemeleri

Patos Cips Tarifi ve Malzemeleri

Cips Fıstık Tarifi ve Malzemeleri

Cips Fıstık Tarifi ve Malzemeleri

Baharatlı Patates Cipsi Nasıl Yapılır?

Baharatlı Patates Cipsi Nasıl Yapılır?

Cips Baharatı Tarifi ve Malzemeleri

Cips Baharatı Tarifi ve Malzemeleri

Evde Patates Cipsi Tarifi ve Malzemeleri

Evde Patates Cipsi Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Diyet Cips Nedir ve Nasıl Yapılır?

Diyet Cips Nedir ve Nasıl Yapılır?

Güncel

Cips Nasıl Yapılır?

Cips Nasıl Yapılır?

Güncel

Ketçaplı Cips Tarifi ve Malzemeleri

Ketçaplı Cips Tarifi ve Malzemeleri

Elma Cips Tarifi ve Malzemeleri

Elma Cips Tarifi ve Malzemeleri

Dukan Cips Tarifi ve Malzemeleri

Dukan Cips Tarifi ve Malzemeleri

Baharatlı Cips Tarifi ve Malzemeleri

Baharatlı Cips Tarifi ve Malzemeleri

Doritos Cips Tarifi ve Malzemeleri

Doritos Cips Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Cips Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Cips Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Çerezza Cips Tarifi ve Malzemeleri

Çerezza Cips Tarifi ve Malzemeleri

Yufkadan Cips Tarifi ve Malzemeleri

Yufkadan Cips Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Cips Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Cips Tarifi ve Malzemeleri

Cips Diyeti Nedir ve Nasıl Yapılır?

Cips Diyeti Nedir ve Nasıl Yapılır?