{
    "title": "Patates Cipsi",
    "image": "https://www.cips.gen.tr/images/patates-cipsi.jpg",
    "date": "20.01.2024 02:19:10",
    "author": "Saliha Özkan",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Patates cipsi,</b> özellikle çocukların çok sevdiği ve severek tükettiği bir gıdadır. Patates cipsini sağlıklı en güzel şekilde, çocuklarımıza nasıl yediririz? Bunun en güzel şekli, evimizde kendi patates cipsilerimizi hazırlayıp yapmaktır. İnanın evde bir defa deneseniz, marketlerden cips almak istemezsiniz. Hem daha sağlıklı olur hem de daha uygun fiyatlı.</div><div><br></div><div>Çok eğlenceli vakit geçirerek, çocuklarımıza hazırlayacağımız en güzel sürpriz olacaktır. Güzel çıtır çıtır cipsleri yapabilmemiz için gerekli olan malzemelere bir göz atalım.</div><div><br></div><div><b>Patates cipsi için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>3 orta boy kızartmalık patates</li><li>4 su bardağı sıvıyağ</li><li>1 yemek kaşığı tuz</li></ul><div><b>Patates Cipsi Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>İlk yapmamız gereken, orta boy patateslerimizi soymaya başlıyoruz ve ardından soyacak yardımıyla ince ince doğruyoruz. En önemli özelliği gayet ince olmasıdır. Soyduğumuz ve doğradığımız patatesleri, bir geniş kaba su dolduralım ve içine tuz atarak, nişastasının gitmesini sağlıyoruz. Ardından bir süzek yardımıyla, patateslerimizi süzüyoruz. Ocağımıza kızartma tenceremizi koyuyoruz. Isınan yağın içine, süzülen patatesleri atıyoruz. Kızarana kadar kızartıyoruz. Tabağımıza havlu kâğıt sererek, fazla yağın çekmesini sağlıyoruz. İşlemimiz tamamdır. Dilerseniz yoğurt eşliğinde de tüketebilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}