{
    "title": "Baharatlı Patates Cipsi Nasıl Yapılır",
    "image": "https://www.cips.gen.tr/images/baharatli-patates-cipsi-nasil-yapilir.jpg",
    "date": "23.01.2024 03:58:47",
    "author": "yıldız",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Baharatlı patates cipsi tarifi,</b> Öncelikle patatesler kızartmalık olmalıdır. Kızartmalık patates ince kabuklu ve sert olur. Yumuşak ve kalın kabuklu patates iyi kızarmaz ve yağ çeker. Ne kadar ince dilimlenir ise o kadar güzel kızaracaktır. Kızartma yağı bol olmalı. Tabi bunu fırında da yapabiliriz yaklaşık 200 derecelik fırında 16 dk pişirebiliriz.</div><div><br></div><div><b>Malzemeleri</b></div><div><ul><li>10 adet orta boy patates</li><li>2 bardak sıvı yağ</li><li>4 cimdik kuru nane</li><li>Toz kırmızı biber</li><li>1 kaşık tuz</li><li>Çok az sarı biber</li></ul></div><div><b>Hazırlanışı:</b> Patatesler soyulur tencerede yıkanır tercihe göre patatesler bir gün suda bekletilir sonra baharatla karıştırılır, baharatta çok bekletilirse kararabilir: Sonra yağ pişmeye koyulur. Patates cipsini yaparken elma dilim ya da Çubuk şeklinde yapabiliriz.</div><div><br></div><div><b>Baharatlı patates cipsinin olmazsa olmazı cipsin sosudur</b></div><ul><li>Biraz yoğurt</li><li>Bir tutam tuz</li><li>Bir tutam kuru nane</li></ul><div><b>Hazırlanışı:</b> Kâsenin içine yoğurdumuzu koyuyoruz çırpıyoruz ve baharatlarımızı koyup karıştırıyoruz. Dileğiniz cipsi bu sosa batırabilirsiniz tuz kullanmayanı zaten cipsler tuzlu olacaktır.</div><div><br></div><div><b>Baharatlı cips yaparken,</b> Kullanılan malzemenin bayat olmamasına dikkat edilmelidir. Patatesin çimlenmemiş olmasına dikkat, fazla kızartılmamalı, baharat ölçülü kullanılmalıdır.</div><div><br></div><div>Patates cipsi fazla kullanıldığında, sivilce ve vücudun yağ toplamasına yol açar. Fazla tüketilmesi Obeziteye yol açar. Gereğinden fazla vücudun yağ toplamasıyla orantısız şişmanlık oluşur. Patates cipsinde 400- 450 kalori bulunmaktadır bir bireyin bunu yakabilmesi için günlük en az iki saat tempolu yürümesi gerekir.</div><div><br></div><div><b>Not:</b> Buna benzer birçok değişik tarifler birçok farklı cips çeşitleri yapabilirsiniz birkaç malzeme farklılığı ile güzel şeyler ortaya çıkarabilirsiniz. Bu farklı baharatları marketlerde temin edebilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}