Evde Mısır Cipsi Tarifi ve Malzemeleri

Evde Mısır Cipsi

Evde mısır cipsi, aslında düşünüldüğü gibi mısır şekline cipsler değildir. Çünkü, genel olarak evde yapılan mısır cipslerinin şekli üçgen ya da kare şekillerdedir. Bu nedenle aklınızda oluşturduğunuz ve evde yapacağınız mısır cipsin şekli üçgen olmamalıdır. Evde mısır cipsi, yapmayı öğrenen birçok insan artık marketten cips almak yerine bu gibi cipsleri evlerinde yaparak çok daha az maliyetler çok daha lezzetli cipsler yapmaktadır. Özellikle misafirleriniz için çok lezzetli bir şekilde evde mısır cips yaparak mükemmel tatlar alabilirsiniz. Bu şekilde cebinize ve sağlığınıza daha faydalı işler yapabilirsiniz. Çünkü, evde yapacağınız malzemeler cipste dahil, dışarıda satılanlardan çok daha lezzetli ve sağlıklıdır. Özellikle yağda kızartılan ürünlerde sağlık açısından evde yapılan yiyecekleri tüketebilirsiniz. Aksi durumlarda dışarıdan aldığınız cipslerin içerisinde bulunan trans yağlar ve diğer koruyucu maddeler ailenizde sağlık sorunlarına neden olabilir. Dışarıdan alınan tüm ürünler gibi mısır cipsi de evde yapıldığında çok büyük bir lezzet alabilirsiniz. Bunun için tabi ki bazı malzemelere ve özellikle de bazı baharatlara ihtiyacınız vardır. Sizlerde bu malzemeleri hazırlayarak aileniz için ve misafirliğiniz için en sağlıklı cipsi yapabilirsiniz. Bu arada evde mısır cipsi yaparken bu işlemler sizleri yaklaşık 35-40 dakika kadar uğraştıracaktır. Bu nedenle planlarınızın aksamaması için bu süreyi göz önüne alabilirsiniz.

Evde Mısır Cipsi İçin Gerekli Malzemeleri

Bir su bardağı kadar mısır unu,
Yarım su bardağı un,
Bir diş sarımsak,
Bir adet kuru soğanın yarısı,
Bir miktar tuz, kekik ve nane,
Bir miktar su,
Bir miktar pul biber,
Bir miktar kızartma yağı

Bu malzemelerin yanı sıra evde mısır cips yaptıktan sonra ayrıca bir de dip sos ayarlamanız gerekecektir. Bunun için şu malzemelere ihtiyaç duyacaksınız.

Bir çay bardağı yoğurt,
Bir çay kaşığı nane ve bir çay kaşığı kekik,
Bir çay kaşığı pul biber

Evde Mısır Cipsi Nasıl Yapılır?

Öncelikle mısır unu ve malzemelerde bahsettiğimiz diğer buğday ununu bir kap içerisine ekleyerek içerisine bir diş sarımsağı rendeleyelim. Eğer rendeleyecek imkân yok ise çok küçük parçacıklar halinde bıçak yardımı ile doğrayabilirsiniz. Bu şekilde sarımsağın hamur içerisine iyice karışmasını sağlayabilirsiniz. Daha sonra bu malzemelerin üzerine geriye kalan baharatları ekleyebilirsiniz. Baharatları da ekledikten sonra bu şekilde tüm malzemeleri iyice karıştırınız.

Şimdi hamuru oluşturmak için yavaş yavaş un üzerine su ekleyin. Fakat bu işlemi yavaş yavaş ve aşamalar şeklinde yapmanız gerekecektir. Aksi durumlarda hamur elinize yapışacaktır. Bu şekilde hamurunuz kulak memesi kıvamına gelen kadar yoğurarak su ekleyin. Bir süre yoğurduktan sonra hamur, elinize yapışmamaya başlayacaktır. Eğer bu aşamaya gelirseniz su eklemeyi bitirin ve biraz daha yoğurun.

Bir diğer adımımızda ise tezgâh üzerine bir miktar ister mısır unu ister buğday unu serperek hamurdan bir parça alarak açmaya başlayın. Böylece yuvarlak bir şekil alacaksınız. Şimdi tüm açtığınız hamurları üçgen şekillerde kesin. Bu şekilde bir cips görünümü alacaktır. Bu aşama sonrasında bir bir tava içerisine kızartma yağı ekleyin ve tüm bu cipsleri kızartın. Böylece evde mısır cipsi hazırlanmış olacaktır. Böylece yapmış olduğunuz bu cipsleri afiyet ile tüketebilirsiniz.

Son aşama tahmin ettiğiniz gibi evde mısır cips için sos yapmanız gerekecektir. Bunun için yoğurt içerisine baharatları ekleyerek bol bol karıştırın. Bu sosu cipsler ile servis yapın.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 23.01.2024 06:51:09

Evde Mısır Cipsi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Yoğurtlu Cips Sosu

Yoğurtlu cips sosu, Yediden yetmişe her yaştan insanın severek yediği bir atıştırmalık olan cips her ne kadar zararlı desek de bol miktarda tüketiyoruz. Öyle ya pijama partisi cips siz olur mu ya da evde sinema keyfi yapıyorsanız patlamış mısır ve ci...

Cips Cesitleri

Cips Çeşitleri; Genel olarak Türkiye'de en çok tercih edilen cips çeşitleri pepsi-co firmasının alt kuruluşu olan frito-lay'ın ürettiği doritos lays gibi birçok mısır ve patates cipsleridir.1988 yılında Uzay Gıdanın payını alan pepsi-co frito-lay ı T...

Cips İçindekiler

Cips İçindekilerCips, özellikle çocuklar tarafından çok sevilen bir abur cubur çeşididir. Fakat bir o kadar da zararlı bir yiyecek çeşididir. Uzmanlar, cips yemenin, yağ içmekten farksız olduğunu söylemektedirler. Çünkü ham maddesi olan mısır ve pata...

Doritos Cips

Doritos CipsDoritos cips, bir mısır cipsi çeşididir. Mısırın ezilerek küçük parçalara ayrılması daha sonra da o parçaların üçgen şeklinde preslenip bir araya getirilmesi ve yağda kızartılmasıyla elde edilir. Doritos, Fritoley şirketlerine ait bir mar...

Cips Baharatı

Cips baharatı, Cipsleri büyük, küçük demeden herkesin severek yediği bir atıştırmalıktır. Tabi ki hazır cipslerin yerine, evde kendimiz hazırlayarak daha güzel tatlar elde edebiliriz. Daha da önemlisi, cipslere bu enfes tadı veren, baharatlarıdır. Ba...

Baharatlı Patates Cipsi Nasıl Yapılır

Baharatlı patates cipsi tarifi, Öncelikle patatesler kızartmalık olmalıdır. Kızartmalık patates ince kabuklu ve sert olur. Yumuşak ve kalın kabuklu patates iyi kızarmaz ve yağ çeker. Ne kadar ince dilimlenir ise o kadar güzel kızaracaktır. Kızartma y...

Cheetos Cips

Cheetos Cips, Türkiye'de Frito-Lay şirketi ürünlerinin üyesi olarak üretilen Cheetos, 36'dan fazla ülkede sevilerek tüketilmesinin yanı sıra ülkemizde de oldukça fazla sevilen bir cips markasıdır. 1948 yılında Chee-tos adıyla tüketici piyasasına adım...

Cips Nasıl Yapılır

Cips Nasıl Yapılır: Patates cipsi, çok ince doğranmış patateslerin kırılgan hale gelene kadar yağda kızartılması şeklinde yapılmış bir yiyecektir. Temelde yapım prensibi olarak ürün kızartılır ve tuzlanır ancak çeşitli baharatlar ile, peynirlerle, bi...

Ev Yapımı Cips

Ev yapımı cips, aslında birçok markette satılan farklı markalardaki cipslerden çok daha lezzetli olur. Çünkü ev yapımı cipsler içerisinde malzeme olarak büyük bir bolluk vardır. Bu nedenle cipsin tüm lezzeti kişiler tarafından tam olarak alınabilir. ...

Patos Cips

Patos cips, Türkiye cips pazarında yer edinme mücadelesi veren cips firmaları arasında önemli bir yere sahiptir. Ülkede tüketimi oldukça yaygın olan cips sektöründe öncü firmalardan olabilmek büyük mücadelelerin ve çalışmaların sonunda gerçekleşmişti...

Cips

Cips, Cips günümüzde oldukça yaygın olarak tüketilen ve özellikle çocukların damak zevkine hitap eden tuzlu, baharatlı ve oldukça ince bir yapıya sahip olan yiyeceklerdir. Genellikle yapımında patates tercih edilen cips patateslerin çok ince bir şeki...

Cips Kaç Kalori?

Cips kaç kalori100 gram cips: Ortalama 30 gram yağ, 10 gram doymuş yağ, 3 gram trans yağ, 3 gram tuz ve yaklaşık 500- 550 kalori içermektedir.Baharatlısı, peynirlisi, bifteklisi, ketçaplısı ve daha birçok çeşidi ile büyük, küçük herkesi tavlıyor. Her...