cips.gen.tr
cips

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Evde Fırında Cips Yapımı

Evde Fırında Cips Yapımı; Patates cipsini sevmeyen kimse yoktur sanırım. Ola ki siz sevmiyor iseniz evde seven birileri mutlaka vardır, onlar için güzel bir tarif olabilir cipsler. Bildiğiniz hazır cips çıtır lığında ama daha az yağlı oluyor. Bir farkı da hazır cipslerde mevcut olan tatlı değil daha tuzlu bir tada sahip olması. Son dönemde özellikle birçok patates cipsinin gittikçe şekerli bir tada sahip olması belki fark etmişsinizdir bunu sanıyorum sanmaktan çok umuyorum aslında. Şekerin bağımlılık yapıcı özelliğini kullanmaya mı çalışıyorlar yoksa artık damaklarımız şekere iyice alıştığı için yapılan tüketici araştırmaları ve anketleri bu tadın satışlara daha olumlu bir etkisi olacağını gösteriyor sanırım. Ama artık hazır patates cipsleri hem şekerli hemde evde yapılanlar kadar sağlıklı olduğu meçhul. Çok cips yediğimden değil fakat çocukların ellerinde hazır cips paketlerini görünce üzülüyorum açıkçası.

Ailelerine sorsanız "istiyorlar ne yapabilirim" der bundan eminim. Bizlerde o yaşlarda iken neler istedik neler ama anne ve babamız bize ne aldıysa ne verdiyse onunla yetinmeyi bilirdik. Şimdikilerin hepsi kral soyundan geliyor sanırım her dedikleri yapılıyor. Ben annemden ne istesem ben sana evde daha güzelini yaparım derdi aynı şey sanki deyip biraz surat asardım ama annemin yaptıklarını da mecbur yerdim. Şimdilerde çocukların sevdiği birçok şeyi evde yapabileceğiniz tarifler mevcut hemde doğal ve katkı maddesiz. Lafı çok uzatmadan sizler ve çocuklar için evde fırında cips tarifine geçiyorum;

Malzemeler:

  • 2 adet orta boy patates,
  • 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ,
  • 1 tatlı kaşığı kadar kırmızı toz biber,
  • 1 çay kaşığı tuz.
    Evde Fırında Cips Yapımı

Hazırlanışı:Patatesleri sebze soyma aparatı ile soyduktan sonra ince ince dilimleyin ve iyice yıkayıp suyu tamamen akana kadar süzgeçte bekletin. Temiz bir bezin üzerine alıp sularını mümkün olduğunca çektirin ve derin bir kap içerisine sıvı yağ, kırmızı toz biber ve tuzu karıştırın. Suyunu çekmiş patatesleri ilave edip hepsi arkalı önlü yağa bulanana kadar elinizle karıştırın, yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisi üzerine birbirlerine değmeyecek bir şekilde dizin ve önceden 170 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarmaya ve kenarları yukarı doğru kıvrılmaya başlayana kadar pişirin. Bir tarafı piştikten sonra fırından alıp hepsini ters çevirin ve tekrar fırına atıp tamamen kızarana kadar pişirin. Sıcakken servis etmenizi öneriyorum soğuyunca bazıları çıtır lığını kaybedip elastik bir hal alıyor hafiften. 

Bu tarif konusunda aklımda olan bir uyarıyı misliyle ve üzerine basarak yapacağım. Fırına verdikten sonra kesinlikle yanından ayrılmayın. Fırının başında nöbet tutun, sürekli bakın demiyorum. Mutfaktaki diğer işlerinizi halledin bir yandan ama bir yandan da gözünüz fırında olsun. Çünkü siz hiç anlamadan kömüre dönüşebilir patatesler ve patatesleri özellikle çok büyük kullanmayın çünkü sebze soyma aparatı ile büyük patatesleri düzgün bir şekilde dilimleyemeye bilirsiniz. Ben baharat olarak yalnızca kırmızı toz biber kullandım siz ağız tadınıza göre ekleme ya da çıkarmalar yaparak daha farklı tatlar elde edebilirsiniz size kalmış. 2 adet patates birbirlerine değmeyecek şekilde fırın tepsisine tam geliyor çünkü. Bu tarif 2 kişi için de ideal porsiyonda oluyor bana göre.

Yayınlanma Tarihi : 19.01.2016 10:57:49

Evde Fırında Cips Yapımı Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Evde Fırında Cips Yapımı"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Dukan Cips

Dukan cips, diyet yapanlar veya formunu korumak isteyenler her türlü lezzetten mahrum olacak diye bir kural yok. Biraz özen gösteren herkes, her yiyeceğin diyetini evde hazırlayarak hem sevdiği lezzetlerden mahrum olmaz hemde form...

Cips Patates

Cips Patates,Çocukların severek tükettiği patates cipsi, aslında bu minik vücutlar için zehirden farksız diyebiliriz. Patates cipsi kalp rahatsızlıkları, kanser ve obezite riskini arttırıyor. Çocukların sağlığını olumsuz etkiliyor...

Cips Kurabiye

Cips kurabiye, Bu cips kurabiye çok farklı oluyor. Çok lezzetli ve çıtır çıtır oluyor. Çok sevilen bir kurabiye çeşidlerinden biridir. Akşam çaylarının yanında harika olyor. Bir özelliğide bayatlamıyor. Yapımı çok kolay oluyor. İn...

Diyet Cips

Diyet Cips,Özellikle çocukların severek tükettiği ve büyüklerinde çocuklar kadar rağbet ettiği cips insan sağlığı için son derece tehlike saçıyor. Cipsler metabolizmada çeşitli hasarlara yol açarak hastalıkların ilerlemesine, hast...

Elma Cips

Elma cips, harika bir lezzettir. Özellikle çocuklarınız için, diğer cips çeşitlerinden daha sağlıklı ve besleyici bir cipstir. Yapılışı da oldukça pratiktir. Fazla zamanınızı almaz. Elmayla tarçının, çok yakıştığını düşünüyorum. B...

Evde Cips Sosu

Evde cips sosu, Evimizde, cipsi ve cips sosunu sağlıklı bir şekilde hazırlayabiliriz. Daha lezzetli ve sağlıklı oluyor. Çocuklarınıza bu şekilde yedirmeniz daha iyi olur. Çocuklarınızın canı istediğinde kolayca yapabilirsiniz. Tel...

Makarna Cips

Makarna Cips; makarna çeşitli tatlarda cips yapılabilecek bir malzeme. Makarna cipsi yapabilmemiz için başlıca ihtiyacımız olan ürün mısır unu ve ya galeta unu.İstediğimiz şekildeki makarnayı aldıktan sonra mısır unu, tuz, karabib...

Cips Diyeti

Cips Diyeti; Kansas üniversitesi beslenme bölümünde yapılan araştırmalara göre, insanların kendi üzerinde uygulayarak ve sürekli bir şekilde bisküvi ve cips tüketerek 2 ayda 12 kilo verdiği gözlendi. Böylece 91 kilodan tam 79 kilo...

Evde Patates Cipsi

Evde patates cipsi, herkese tavsiye edebileceğimiz bir tariftir. Özellikle çocuklarınız için evde daha sağlıklı patates cipsi hazırlamanızı öneriyoruz. Hazır patates cipslerini tercih etmeyenler, ailesine böylesine sağlıklı olan,...

Patates Cipsi

Patates cipsi, özellikle çocukların çok sevdiği ve severek tükettiği bir gıdadır. Patates cipsini sağlıklı en güzel şekilde, çocuklarımıza  nasıl yediririz? Bunun en güzel şekli, evimizde kendi patates cipsilerimizi hazırlayıp yap...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

cips, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Şubat - 2018