Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Cips Patates

Cips Patates


Cips Patates


Çocukların severek tükettiği patates cipsi, aslında bu minik vücutlar için zehirden farksız diyebiliriz. Patates cipsi kalp rahatsızlıkları, kanser ve obezite riskini arttırıyor. Çocukların sağlığını olumsuz etkiliyor.

Dünya Sağlık Örgütü ile Amerikan Gıda ve İlaç Kurumu'na göre yetişkin bir insanın günde en fazla 6 gr. Tuz ve 65 gr. Yağ tüketmesi gerekiyor. Yani günde 2 paket cips yiyen bir çocuğun bu oranları aşmış olduğu belirtiliyor. Dünya Sağlık Örgütü ile Amerikan Gıda ve İlaç Kurumu'nun verileri günde 2 paket cips yiyen bir çocuğun, bir yetişkinin bile almaması gereken miktarda yağ ve tuz tükettiğini gösteriyor. Bu kurumların uzmanlarına göre, günde ortalama olarak 2000 kalori alan yetişkin bir insanın en fazla 65 gr. Yağ tüketmesi gerekmektedir. Bu oran, çocuklarda 3 grama kadar iniyor. Bu toplam yağ miktarının içinde, kalbe zararlı olan doymuş yağ oranının 20 gr. 'ı aşmaması gerekiyor.

Patates cipsi, kızarmış diğer yiyecekler gibi kanserojen özellikte maddeler içeriyor. Patates cipsine uygulanan kızartma işlemi, yiyeceklerin çoğunda olduğu gibi akrilamid adı verilen ve kanserojen olan bir maddenin ortaya çıkmasına ya da artmasına neden oluyor. Bundan dolayı bazı bilim insanları yiyecekleri pişirmenin en sağlıklı yönteminin onları kaynatmak olduğunu söylüyorlar. Hayvanlar üzerinde yapılan bir araştırmaya göre akrilamidin kanserle yakından ilgili olduğu ortaya konmuştur. Fakat insanlarda bu maddenin ne kadarının zararlı olduğu kesin olarak bilinmiyor. Bir yiyeceği pişirme sıcaklığı ne kadar arttırılır ise özellikle karbonhidrat açısından zengin veya patatesten yapılan yiyeceklerin içindeki akrilamid miktarı da o kadar artıyor. Fakat protein açısından zengin olan biftek veya balık gibi yiyeceklerde akrilamid miktarı patatestekine oranla 10 ile 100 kat az olabiliyor. 20 dakika boyunca 100° C'de kaynattığımız zaman, patatesteki akrilamid seviyesi değişmiyor. Fakat yaklaşık 122° C'ye ulaştığında, bu kimyasalın miktarı önemli bir şekilde artış gösteriyor.

Oysa çocuklarımızın tükettiği 100 gr. 'lık bir paket patates cipsinde 25-33 gr. Arasında yağ mevcuttur.

California Üniversitesi'nin araştırmasına göre, doymuş yağ tüketimi günlük 20 gr. 'ı aştığında obezite riski %80 ve kalp rahatsızlıklarına yakalanma riski %60 yükseliyor. Trans yağ ise damarlarda tıkanıklığa yol açarak kalp hastalıklarına yakalanma riskini iki kat arttırıyor. (WASH) adlı bir kampanya başlatan Dünya Sağlık Örgütü, “Tuza karşı mücadele”. “Tuz tüketimi 3 gr. 'ı aştığı zaman kalp krizi ve felç riski iki kat artıyor” uyarısını yapıyor. Patates cipsinin yağda kızartılması sırasında ortaya çıkan“akrilamid” adlı maddenin kansere yol açtığına yönelik bilimsel tartışmalar günümüzde hala devam etmektedir.

Cips tüketmek, yağ içmekten farksız!


İngiliz Kalp Sağlığı Vakfı çocukların cips tüketimini aza indirmek için“Cips yemek yağ içmekten farksızdır” sloganı ile bir kampanya başlattı. İngiliz Kalp Sağlığı Vakfına göre 35 gr. 'lık cips paketinde 2.5 çay kaşığı yemeklik yağ kullanılıyor. Yani cipslerde kullanılan yağ ile günde iki Olimpik yüzme havuzu doldurulabiliyor diyebiliriz. Dünyada her yıl 36 milyar paket patates cipsi satılmaktadır.
Son Güncelleme : 21.01.2024 12:44:52
Cips Patates ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Cips Patates Yorumları
şifre

0 Yorum Yapılmış "Cips Patates"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Yoğurtlu Cips Sosu
Yoğurtlu Cips Sosu
Yoğurtlu cips sosu, Yediden yetmişe her yaştan insanın severek yediği bir atıştırmalık olan cips her ne kadar zararlı desek de bol miktarda tüketiyoruz. Öyle ya pijama partisi cips siz olur mu ya da evde sinema keyfi yapıyorsanız patlamış mısır ve ci...
Cips Cesitleri
Cips Cesitleri
Cips Çeşitleri; Genel olarak Türkiye'de en çok tercih edilen cips çeşitleri pepsi-co firmasının alt kuruluşu olan frito-lay'ın ürettiği doritos lays gibi birçok mısır ve patates cipsleridir.1988 yılında Uzay Gıdanın payını alan pepsi-co frito-lay ı T...
Cips İçindekiler
Cips İçindekiler
Cips İçindekilerCips, özellikle çocuklar tarafından çok sevilen bir abur cubur çeşididir. Fakat bir o kadar da zararlı bir yiyecek çeşididir. Uzmanlar, cips yemenin, yağ içmekten farksız olduğunu söylemektedirler. Çünkü ham maddesi olan mısır ve pata...
Doritos Cips
Doritos Cips
Doritos CipsDoritos cips, bir mısır cipsi çeşididir. Mısırın ezilerek küçük parçalara ayrılması daha sonra da o parçaların üçgen şeklinde preslenip bir araya getirilmesi ve yağda kızartılmasıyla elde edilir. Doritos, Fritoley şirketlerine ait bir mar...
Cips Baharatı
Cips Baharatı
Cips baharatı, Cipsleri büyük, küçük demeden herkesin severek yediği bir atıştırmalıktır. Tabi ki hazır cipslerin yerine, evde kendimiz hazırlayarak daha güzel tatlar elde edebiliriz. Daha da önemlisi, cipslere bu enfes tadı veren, baharatlarıdır. Ba...
Baharatlı Patates Cipsi Nasıl Yapılır
Baharatlı Patates Cipsi Nasıl Yapılır
Baharatlı patates cipsi tarifi, Öncelikle patatesler kızartmalık olmalıdır. Kızartmalık patates ince kabuklu ve sert olur. Yumuşak ve kalın kabuklu patates iyi kızarmaz ve yağ çeker. Ne kadar ince dilimlenir ise o kadar güzel kızaracaktır. Kızartma y...
Cheetos Cips
Cheetos Cips
Cheetos Cips, Türkiye'de Frito-Lay şirketi ürünlerinin üyesi olarak üretilen Cheetos, 36'dan fazla ülkede sevilerek tüketilmesinin yanı sıra ülkemizde de oldukça fazla sevilen bir cips markasıdır. 1948 yılında Chee-tos adıyla tüketici piyasasına adım...
Cips Nasıl Yapılır
Cips Nasıl Yapılır
Cips Nasıl Yapılır: Patates cipsi, çok ince doğranmış patateslerin kırılgan hale gelene kadar yağda kızartılması şeklinde yapılmış bir yiyecektir. Temelde yapım prensibi olarak ürün kızartılır ve tuzlanır ancak çeşitli baharatlar ile, peynirlerle, bi...
Ev Yapımı Cips
Ev Yapımı Cips
Ev yapımı cips, aslında birçok markette satılan farklı markalardaki cipslerden çok daha lezzetli olur. Çünkü ev yapımı cipsler içerisinde malzeme olarak büyük bir bolluk vardır. Bu nedenle cipsin tüm lezzeti kişiler tarafından tam olarak alınabilir. ...
Patos Cips
Patos Cips
Patos cips, Türkiye cips pazarında yer edinme mücadelesi veren cips firmaları arasında önemli bir yere sahiptir. Ülkede tüketimi oldukça yaygın olan cips sektöründe öncü firmalardan olabilmek büyük mücadelelerin ve çalışmaların sonunda gerçekleşmişti...
Evde Mısır Cipsi
Evde Mısır Cipsi
Evde mısır cipsi, aslında düşünüldüğü gibi mısır şekline cipsler değildir. Çünkü, genel olarak evde yapılan mısır cipslerinin şekli üçgen ya da kare şekillerdedir. Bu nedenle aklınızda oluşturduğunuz ve evde yapacağınız mısır cipsin şekli üçgen olmam...
Cips
Cips
Cips, Cips günümüzde oldukça yaygın olarak tüketilen ve özellikle çocukların damak zevkine hitap eden tuzlu, baharatlı ve oldukça ince bir yapıya sahip olan yiyeceklerdir. Genellikle yapımında patates tercih edilen cips patateslerin çok ince bir şeki...

 

Yoğurtlu Cips Sosu
Cips Cesitleri
Cips İçindekiler
Doritos Cips
Cips Baharatı
Baharatlı Patates Cipsi Nasıl Yapılır
Cheetos Cips
Cips Nasıl Yapılır
Ev Yapımı Cips
Patos Cips
Evde Mısır Cipsi
Cips
Cips Kaç Kalori?
Cips Fıstık
Ketçaplı Cips
Lays Cips
Mısır Cipsi
Peynirli Cips
Evde Fırında Cips Yapımı
Çerezza Cips
Avakadolu Cips Sosu
Yufkadan Cips
Cips Salatası
Baharatlı Cips Tarifi
Makarna Cips
Cips Sosu
Cips Diyeti
Cips Dip Sos Tarifleri
Evde Patates Cipsi
Fırında Cips
Popüler İçerik
Cips Kaç Kalori?
Cips Kaç Kalori?
Cips kaç kalori100 gram cips: Ortalama 30 gram yağ, 10 gram doymuş yağ, 3 gram trans yağ, 3 gram tuz ve yaklaşık  500- 550 kalori içermektedir. Bahara...
Cips Fıstık
Cips Fıstık
Cips Fıstık; Cips son dönemler de tüm Dünya' da tutulan, bilhassa çocukların göz bebeği olan aparatif atıştırmalıktır. Sağlığa faydasımı, zararımı der...
Ketçaplı Cips
Ketçaplı Cips
Ketçaplı cips :Cips sevenler için bu ketçaplı cips tarifi çok güzel oluyor. Çayın yanında ya da televizyon izlerken yiyeceğiniz çok güzel bir tariftir...
Lays Cips
Lays Cips
Lays Cips, bir Frito Lay markası olup, Frito Lay ise bir PepsiCo kuruluşudur. 1988 yılında Uzay Gıda’ nın %50 hissesini satın alarak PepsiCo, bu şekil...
Mısır Cipsi
Mısır Cipsi
Mısır cipsi, günümüzde atıştırmalık dendiği zaman ayrı bir yeri olan, küçük büyük herkesin severek yediği bir besindir. Aslında mısır cipsinin sağlıkl...
Peynirli Cips
Peynirli Cips
Peynirli cipsKüçük, büyük herkesin hayır diyemiyeceği bir lezzettir cipsler. Biz cipsleri, evde kendimiz yaparak daha lezzetli hale getirebiliriz. Arz...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Yoğurtlu Cips Sosu
Cips Cesitleri
Cips İçindekiler
Doritos Cips
Cips Baharatı
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Şubat - 2024